• Pack Olla Podrida

    Olla Podrida de Burgos

    'La Olla Podrida de Burgos' es un guiso de la cocina burgalesa, con Morcilla, Alubias de Ibeas, Chorizo, Costilla, Panceta, Pata, Oreja y Rabo.

    Ideal para una buena mesa familiar.

  • Corte de embutido a cuchillo

    ¡¡ A CUCHILLO !!

    Te enviamos nuestros embutidos a corte de cuchillo, chorizo, jamón, lomo,... , la mejor calidad y preparación.

  • Morcilla de Burgos

    MORCILLAS DE BURGOS

    Elige entre la más amplia variedad de Morcillas de Calidad de Burgos. Artesanas, naturales ....

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    Disfruta de un producto extra y artesano, Chorizo De La Calera, , elaborado con ingredientes 100% naturales, al estilo de la matanza de Burgos. Chorizo De La Calera, su sabor tradicional ligeramente picante es ideal para aperitivos o almuerzos. ¡¡¡ VENTA EXCLUSIVA EN ESTA WEB !!! El kg sale a 13€ Piezas de 450gr. aprox.        

    5,90 €  -  13,00 € por Kg
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    Completo Pack de La Olla Podrida de Burgos , envasada al vacío. Todo lo necesario para elaborar en su casa una auténtica Olla Podrida, pack para 4 personas, referente plato burgalés. Nuestras apreciadas Alubias de Ibeas,  producidas en San Millán de Juarros, se caracterizan por su brillo especial y por su textura suave, mantecosa y un sabor agradable al...

    35,80 €  -  35,80 € por Pack
  • Nada mejor para cortejar a nuestra Olla que nuestro pack El Cortejo de la Olla. El Cortejo de la Olla contiene :1 Morcilla de La Olla Podrida -  1 Chorizo De La Calera - 250grs. Panceta Adobada. Los productos de El Cortejo de la Olla son auténticos burgaleses y además artesanos y naturales 100% Envasado al vacìo preservando toda su frescura. Podèis...

    11,50 €  -  11,49 € por Pack
  • Si sois profesionales en asados, atreveros con nuestro pack Barbacología. Hemos creado Barbacología, un pack con: Chorizo, Morcilla, Panceta y Careta de cerdo adobada  que serán la delicia de los comensales. Todos los ingredientes los asamos de una pieza en las ascuas de un buen fuego, y después troceamos y servimos bien caliente. Os recordamos que los...

    14,95 €  -  14,95 € por Pack
  • La auténtica Morcilla de Sotopalacios (Burgos). La Morcilla de Sotopalacios, es el producto insigne de esta comarca. Su peculiaridad se encuentra en la cocción de todos sus ingredientes al mismo tiempo. De esta forma, el arroz,  la sangre, la cebolla y la manteca de cerdo se cuecen juntos, algo que otorga a la morcilla de esta zona un sabor y una suavidad...

    2,20 €  -  6,20 € por Kilo
  • Auténtica Morcilla de Villafuertes (Burgos). Morcilla de arroz, elaborada artesanalmente con ingredientes de primera calidad: cebolla horcal, arroz, manteca y sangre de vacuno, especias y pimentones cuidadosamente seleccionados dan como resultado una morcilla tradicional a la antigua usanza, sosa, grasosa y picosa. Tiene un sabor muy suave al paladar y...

    2,20 €  -  6,20 € por Kilo
  • Morcilla de Burgos, De La Calera, elaborada de forma tradicional en tripa de cerdo, artesana y natural. Los ingredientes básicos de la Morcilla De La Calera son:arroz, sangre, cebolla, manteca y pimienta;  embuchado en tripa natural de cerdo. De vital importancia es el ambuchado, pues el marcado sabor clásico de la Morcilla De La Calera también incluye el...

    2,90 €  -  6,50 € por Kilo
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    Sabrosas las Morcillas Tere de Quintanilla Vivar, auténtica producción burgalesa artesana y familiar. La morcilla, es un embuchado elaborado a base de arroz, sangre de cerdo, manteca de cerdo y cebolla horcal. Es aderezada con especias para conseguir su sabor característico principalmente pimienta y pimenton. Una vez amasados todos los ingredientes, son...

    2,20 €  -  6,20 € por Kilo
  • De la comarca Montes de Oca, el chorizo artesano Casa  Casero Extra Casa Alba elaborado en Villamayor del Río (Burgos). Producto de 1ª Calidad, secado con leña de encina. Su peculiar sabor permite al paladar distinguirle de cualquier otro chorizo. Ligeramente picante. El kg sale a 17.50€ Peso de la pieza: 450 gr. aprox.        

    7,95 €  -  17,50 € por Kg
  • Chorizo Extra, Contreras, Prádanos de la Bureba. Artesanos de la matanza del cerdo, este chorizo burgalés es de picado fino aderezado con ajo y buen pimentón. Puede elegir entre picante y no picante. Ideal para consumo habitual. Se envía envasado al vacío por piezas. El kg sale a 11.20 € Peso de la pieza:  400 gr. aprox.        

    5,30 €  -  11,80 € por Kg
  • Chorizo de Villafuertes, artesano burgalés. Elaborado con el mejor magro del cerdo y curado con leña de roble en secadero natural. Su sabor ligeramente picante hace volver a disfrutar de los sabores tradicionales del hogar. Sin conservantes ni colorantes. Se envía envasado al vacío por piezas. Peso de la pieza: 450 gr. aprox. El producto sale a 12.20...

    5,90 €  -  13,00 € por Kg
  • Chorizo de Villafuertes, Burgos elaborado con el mejor magro de cerdo. Sabor ligeramente picante y con textura tierna y jugosa. Ideal para freir, cocer o asar, sólo o con legumbre. Peso de la pieza 500gr. El Kgr. sale a 10€        

    5,50 €  -  11,00 € por Kg

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La Olla Podrida de Burgos

Somos las 2ª generación de una charcutería de tradición familiar desde hace 40 años.
En nuestra tienda online podrás encontrar los mejores productos burgaleses derivados de la matanza del cerdo, así como exquisitas morcillas de Burgos y una amplia variedad de quesos de la zona.
Nuestra filosofía de venta se basa en una atención personalizada para cada cliente.
Nuestros productos llegarán a tu casa envasados al vacío y con las máximas garantías de calidad, higiene y seguridad.